- ¡Aún queda verano! Y para endulzar las tardes, refrescarse y vivir una nueva experiencia, te compartimos seis emprendimientos del norte, centro y sur de nuestro país, ganadores del programa Impulso Chileno, que no te puedes perder.
Momento dulce y alojamiento natural y rústico en el norte
Heladería y pastelería Secret Sweet: si tu destino es el norte y andas por la comuna de Pozo Almonte, Región de Tarapacá, te recomendamos probar los exquisitos helados artesanales y repostería que ofrece la emprendedora Erika Muñoz. En su local ubicado en la calle Comercio 563, encontrarás más de 30 sabores de helados artesanales, entre los que destacan los de mango, maracuyá, guayaba, avellana, snickers y mandarina, además de los imperdibles pasteles. Los más recomendados por su propia dueña son los cheesecake y donuts, los que califica como “productos estrella”. Atiende de lunes a domingo de 09:00 a 21:00 horas y realiza despachos a domicilio en Pozo Almonte. Pide los tuyos a través del WhatsApp +569 4258 5801.
Alto Ciprés: en la comuna de Salamanca, en la Región de Coquimbo, se encuentra el emprendimiento familiar de Handy Gotschilich que ofrece alojamiento con habitaciones situadas en un entorno natural y rústico, con patio propio y vista a la montaña, ideales para el relajo y descanso. Para una experiencia completa, cuenta con ricos desayunos, camas de cuarzo y acceso directo al Río Choapa. ¡Ha sido destacado en Booking por su excelente atención y buenas instalaciones! Revísalo y agendalo en su perfil.
Aperitivos y cerveza helada para finalizar las tardes de verano
Marguz Gourmet: si quieres lucirte en un aperitivo con amigos o familia, una buena idea es preparar una tabla de picoteo con los productos que ofrece la emprendedora santiaguina Marcela Guzmán: exquisitas mermeladas gourmet, pastas untables de distintos sabores y aceites de oliva saborizados hechos en la comuna de Villa Alemana, en la Región de Valparaíso. A través del Linktree de su Instagram, encontrarás todos los canales oficiales de contacto para poder realizar tus pedidos a todo Chile. ¡Sorprende a tus comensales con un momento gourmet!
Rosalía cervecería artesanal: para los que aman terminar sus tardes de verano con una rica y helada cerveza, debes conocer las artesanales del emprendedor Felipe Barra. Cuenta con seis variedades y sabores que van desde el Amber, Pale Ale, Ipa, Weissbier, Porter y Blonde Ale. También realizan ediciones limitadas y ahora en febrero cuentan con la “Hazy Wheat” la que Felipe describe como cítrica con notas tropicales y un perfecto amargor debido a la alta concentración de lúpulo.
Además de las cervezas, se puede visitar la planta que está ubicada en la Calle Tres, casa #465 en la comuna de Puchuncaví, Región de Valparaíso y realizar un tour guiado. Sus horarios son entre las 09:30 y 18:00 horas y quienes quieran realizar pedidos deben escribir al +569 9126 2829 o a la cuenta de Instagram @rosalia_cerverceria_artesanal, donde podrás conocer todo el detalle y variedades.
Frescura y experiencia thailandesa en el sur de Chile
Cevichotes: si en estas vacaciones estarás en los alrededores de Puerto Montt y quieres disfrutar de frescos y ricos ceviches de la Región de Los Lagos, este emprendimiento es un imperdible. Los clientes pueden elegir de distintos sabores, salmón camarón, salmón palta y agregar pulpo, locos, ostiones y anillos de calamar. Cuenta con dos locales, uno en Puerto Montt, en la Calle Guillermo Gallardo 548, y en Puerto Varas, en la Calle Estación 262. Además, ofrecen delivery a través de Uber Eats, Pedidos Ya y Rappi. ¡Todos sus productos son en envases amigables con el medio ambiente! Sus horarios son de lunes a sábado de 12:00 a 21:30 y los domingos desde las 12:00 hasta agotar stock.
Rock en Rollos: ubicados en la Plaza Dr. Domingo Montebruno en la comuna de Lautaro, en La Araucanía, esta heladería ofrece una experiencia culinaria distinta. Su dueña, Caroline Aqueveque, cuenta que “a diferencia de un helado tradicional, la gente llega a nuestra carpa donde pueden encontrar una gran variedad de ingredientes, muchos de ellos con fruta natural de la zona, que se mezclan en la máquina frente a los ojos del cliente, ellos crean, rockean y lo reciben a su gusto”. El horario de atención es entre 15:00 y 22:00 horas. Para los más dulceros, también ofrecen waffles rellenos y café de grano orgánico. Puedes realizar tu pedido a través del número de WhatsApp +569 5763 8737 o su cuenta de Instagram @rockenrollos.
